Bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để tốt nhất cho mẹ và con?

Chào mừng mẹ đến với 3 tháng đầu của thai kỳ. Đây sẽ là khoảng thời gian cơ thể mẹ trải qua những thay đổi nhỏ để phù hợp và bao bọc cho bé cưng trong bụng, đồng thời đây cũng là “chặng đường nhạy cảm” nhất trong hành trình mang thai. Dưới đây là chế độ dinh dưỡng và những điều cần tránh khi mẹ mang thai 3 tháng đầu, các mẹ cùng tham khảo nhé.

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu cần bao gồm các chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi, trong đó bao gồm:

- Protein: cung cấp axit amin cho sự phát triển của các tế bào của thai nhi. Bà bầu cần ăn thịt, cá, đậu, sữa, trứng, hạt,...

- Chất béo: cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự phát triển của các cơ, xương, và não của thai nhi. Bà bầu có thể ăn các loại thực phẩm chứa chất béo như cá hồi, trứng, dầu ô liu, dầu hạt lanh,...

- Carbohydrate: cung cấp năng lượng cho cả mẹ và thai nhi. Bà bầu nên ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì nguyên hạt, rau củ quả,...

- Acid folic: cần thiết cho sự phát triển của hệ thần kinh của thai nhi. Bà bầu nên ăn rau xanh, trái cây,...

- Canxi: cần thiết cho sự phát triển của xương và răng của thai nhi. Bà bầu nên ăn sữa, sữa chua, cải bó xôi, cá hồi,...

- Sắt: cần thiết cho việc tạo hồng cầu cho mẹ và thai nhi. Bà bầu nên ăn thịt đỏ, trứng, đậu, rau xanh,...

Ngoài ra, bà bầu cần uống đủ nước và tránh những thực phẩm có nguy cơ gây nhiễm khuẩn như thực phẩm chín không đủ hoặc chứa nhiều chất bảo quản.

Mẹ tham khảo những thực đơn gợi ý dưới đây nhé:

Thực đơn 1

Sáng (7h): Bún bò + sữa hạt

Bữa phụ (9h): trái cây: bưởi, dâu tây, cherry..

Bữa trưa (12h): Cơm  + thịt gà kho + rau dền luộc + canh bí đao nấu sườn .

Bữa phụ (15h): Bánh bao + sữa TH không đường

Bữa tối (18h) Cơm + thịt chân giò luộc + đậu phụ chiên giòn + canh rau cải bó xôi + chuối tiêu

Bữa phụ (20h): Trái cây: táo xanh, kiwi

Thực đơn 2

Sáng (7h): Cháo giò + sữa TH không đường

Bữa phụ (9h): súp cua + nho

Bữa trưa (12h): Cơm + cá diêu hồng xốt cà + nấm hương xào cải + canh sườn.

Bữa phụ (15h): Khoai lang luộc, trái cây 

Bữa tối (18h): Cơm + tôm chiên giòn + cá kho tộ + canh ngao + chuối

Bữa phụ (20h): khoai lang luộc + sữa.

Thực đơn 3

Sáng (7h): Miếng gà + 1 ly sinh tố chuối

Bữa phụ (9h): Đu đủ chín + 1 sữa TH không đường.

Bữa trưa (12h): Mì ý thịt gà với sốt mayonnaise, canh củ cải cà rốt + ly nước cam.

Bữa phụ (15h): 1 ly sinh tố bơ , bánh 

Bữa tối (18h): Nui xào bò + Trái cây ( kiwi. cherry, dâu..)

Bữa phụ (20h): Bánh quy + 1 sữa hạt.

Lưu ý rằng thực đơn cho bà bầu phải cân bằng và đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Bà bầu cũng nên tránh những loại thực phẩm có nguy cơ gây nhiễm khuẩn hoặc gây hại cho thai nhi. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về chế độ ăn uống của mình, bà bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có được sự tư vấn chính xác.

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu cần tránh gì?

Trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu, cần tránh các thực phẩm sau đây để đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi:

- Các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo, đường và muối như đồ chiên, đồ ăn nhanh, kem, bánh ngọt, đồ uống có gas, snack, đồ ngọt.

- Thực phẩm có chứa cafein như cà phê, trà và nước giải khát có cafein.

- Các loại thực phẩm chứa nhiều chất gây kích thích như chocolate, thuốc lá và rượu bia.

- Các loại thực phẩm sống như cá sống, thịt sống, trứng sống, sữa không được sử dụng quá hạn sử dụng hoặc không được bảo quản đúng cách.

- Các loại thực phẩm có khả năng gây nhiễm khuẩn như sốt ca ri, hải sản sống, đồ chua, đồ hầm, đồ trộn salad.

Bên cạnh đó, bà bầu nên chú ý tăng cường uống nước và tránh stress trong quá trình mang thai. Việc ăn uống là một phần quan trọng trong chăm sóc sức khỏe của bà bầu, tuy nhiên, nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bà bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn chi tiết hơn về chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Ngoài các loại thực phẩm mà phunu đã đề cập ở câu trả lời trước, bà bầu trong 3 tháng đầu cần kiêng kỵ một số thực phẩm sau đây:

- Các loại thực phẩm chứa chất xơ không hòa tan, có thể làm tăng nguy cơ táo bón và khó tiêu: bắp cải, củ cải, củ hành, củ đậu, bí đỏ, bí đao, dưa hấu, nho khô.

- Thực phẩm chứa chất kích thích: đồ ngọt, đồ uống có gas, đồ uống chứa cafein như cà phê, trà, rượu, thuốc lá.

- Các loại thực phẩm chứa chất bảo quản: thực phẩm ăn liền, thực phẩm chín sẵn, thực phẩm đóng hộp, đồ hộp.

- Thực phẩm chứa chất gây dị ứng: hải sản, trứng, đậu nành, đậu phụ, sữa và các sản phẩm từ sữa, các loại hạt như đậu phộng, hạnh nhân, vừng.

- Các loại thực phẩm có tính axit cao: chanh, cam, dưa hấu, nho, dâu tây, cà chua, dưa leo.

Ngoài ra, bà bầu cũng nên kiêng ăn quá nhiều đồ chiên, đồ ăn nhanh, đồ ngọt, thức ăn chứa nhiều chất béo và thực phẩm có chứa chất gây ô nhiễm. Bên cạnh đó, bà bầu cần tăng cường uống nước, ăn thực phẩm giàu chất xơ, rau củ quả, thịt đỏ, sữa, sữa chua, đậu phụ, cá hồi và các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác để đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.