Theo các chuyên gia, bữa tối là một phần rất quan trọng trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu. Làm thế nào để có một bữa tối vừa vặn để bổ sung năng lượng cho cơ thể sau một ngày dài? Hãy cùng tìm hiểu xem bà bầu nên ăn gì vào buổi tối nhé:
1. Ngũ cốc các loại
Ngũ cốc các loại như: Gạo nâu, gạo lứt, lúa mạch, yến mạch, kê, bắp, đậu… đều phù hợp miễn sao mẹ thấy dễ nuốt.
Lý do là bởi khả năng hấp thu dinh dưỡng sẽ phụ thuộc đối với từng cách chế biến, cách ăn của mỗi sản phẩm. Các loại ngũ cốc thường rất dồi dào các dưỡng chất cần thiết cho thai nhi như các vitamin nhóm B, axit folic, sắt,...
Nhờ đó mẹ không chỉ tăng cường thêm nguồn năng lượng lành mạnh cho bản thân mà còn giúp em bé trong bụng được bổ sung nhiều dưỡng chất để phát triển tốt nhất khi vào giấc ngủ.
2. Mẹ nên ăn nhiều trái cây và rau xanh
Nếu thấy hay đói vào buổi tối, mẹ nên ăn một ít rau củ và ăn buổi tối. Các loại rau củ quả xanh và trái cây đều rất giàu vitamin và khoáng chất, có thể giúp mẹ bổ sung thêm chất cho bé và đồng thời tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Tuy nhiên, rau xanh và hoa quả lại chứa nhiều chất xơ, nên mẹ cũng không nên ăn quá nhiều đâu nhé! Ngoài ra, mẹ nên hầm chín củ quả thật kỹ để tiêu hóa tốt hơn vào buổi tối.
3. Chuối
Khi cảm thấy mệt mỏi vào cuối ngày, mẹ có thể dùng thêm ít chuối. Trong chuối có chứa các loại đường tự nhiên như saccarozo, glucozo, fructozo rất tốt cho sự phục hồi tức thì của cơ thể.
Hơn nữa nếu ăn đủ, chuối cũng giúp chức năng tiêu hóa của mẹ bầu tốt hơn, giảm tình trạng dư thừa calo và chống mệt mỏi hiệu quả.
Đặc biệt, trong chuối, hàm lượng magie và kali cao nên hỗ trợ rất tốt cho giấc ngủ của mẹ. Ngoài ra, chất potassium trong chuối còn hỗ trợ sự phát triển trí não của thai nhi vào buổi tối
4. Cá
Trong bữa ăn tối của mẹ bầu nên có thêm cá. Đây là thực phẩm cung cấp lượng chất đạm dễ tiêu hóa nhất cho mẹ. Nếu sợ mùi tanh của cá, mẹ có thể thêm vài lát chanh và ăn kèm với rau thơm nhé! Tuyệt đối đừng nên ăn nhiều cá chiên dầu trong bữa ăn tối cũng như ban ngày.
5. Uống một ly sữa nóng
Sữa cung cấp canxi và vitamin D, rất tốt cho sự phát triển khung xương của thai nhi vào ban đêm. Sữa còn có một thành phần giúp mẹ bầu ngủ ngon sâu giấc, đó là tryptophan. Nhưng mẹ nhớ đừng để quá đói mới uống sữa vì sẽ khiến cho dạ dày cồn cào nhé.
Trên đây là một số gợi ý lý tưởng cho bữa tối dành cho mẹ bầu. Bên cạnh đó, mẹ hãy chú ý về số lượng các món sao cho có một bữa ăn vừa phải, không quá no và cũng không để bản thân bị thiếu hụt năng lượng.